#氨基酸味道#菌藻万能鲜汤雪里红
#氨基酸味道#菌藻万能鲜汤雪里红的做法说明
干蘑菇＋干海藻＝万能鲜汤底🍲
咋煮咋好吃~
此方一人份
#氨基酸味道#菌藻万能鲜汤雪里红的食材和调料
| 雪里蕻 | 一小把(100~150g) |
| 干蘑菇(香菇 姬松茸 口蘑 草菇…) | 一抓(12g) |
| 虫草花 | 一撮(10g) |
| 干藻类(紫菜 海带 裙带菜) | 半片(8g)/一小抓(10g) |
| 姜 | 2片 |
| 枸杞(可选) | 一小把 |
| 白胡椒(可选) | 现磨适量 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 几滴 |
#氨基酸味道#菌藻万能鲜汤雪里红的做法与步骤
- 1.
干的菌藻洗净温水泡发。 新鲜雪里红洗净切小段。
- 2.
连同泡发的水一起，加入枸杞姜片煮沸，加雪里红再次煮沸，按口味加少许盐和辣椒，混匀出锅
- 第3步.
出锅后滴几滴香油，磨点白胡椒，鲜香就俩字！
