鲜虾小薄饼

鲜虾小薄饼的做法说明

今天来一份非常非常简单的薄饼，不但好吃😋，而且非常容易做，可以做来当早餐、或者开party的时候当其中一个餐点，都是很不错的选择哦……大人小孩都会喜欢😘得不要不要的哦……

第1步.
先把肉剁成碎末，添加调味料（除玉米淀粉/生粉）混合搅拌均匀，搅拌至起胶，然后加入鲜虾混合鲜肉拌匀，接着撒入玉米淀粉/生粉拌匀，最后加入玉米粒，混合搅拌均匀即可…… P.S 鲜虾要记得先清理掉背上的那条肠子哦！然后用刀子把鲜虾稍微压扁，再切成小块哦……
第2步.
拿出一块馄饨皮/饺子皮，均匀地抹上一层馅
第3步.
然后再拿另一块馄饨皮/饺子皮盖上，稍微压一下
第4步.
建议馄饨皮或者饺子皮都选那种特薄式的，瘦肉可以混合10-15%的肥肉进去增加其口感
第5步.
在不粘锅里放入一点油，大火加热后转至中火，然后放入薄饼，中火煎至两面金黄色即可
第6步.
煎好后稍微用吸收纸把油吸一下就可以开吃啦！！（没有吸油纸可以省略这一步）
第7步.
一上碟就被扫清光了……喜欢的不妨试试哦……