回味椰子鸡
回味椰子鸡的做法说明
学会这个菜，源于那年春节在海南博鳌，宾馆旁边一家叫“回味鸡汤”的店，生意特别好。去连续吃了两次，学会了这个做法，今天分享给大家😄
回味椰子鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备一只嫩点的柴公鸡
- 第2步.
准备：小香葱、香菜、蒜碎、小米椒、青柠檬🍋
- 第3步.
一颗椰子做汤底
- 第4步.
椰肉切碎放汤底
- 第5步.
恒大矿泉火锅专用水
- 第6步.
鸡斩好装盘
- 第7步.
厨邦生抽、麻油、小香葱、香菜、蒜碎、小米椒切碎备用
- 第8步.
小香葱、小米椒切碎
- 第9步.
香菜、蒜碎切碎
- 第10步.
开大火下鸡块煮十分钟
- 第11步.
调味碟：厨邦生抽、麻油、小香葱、香菜、蒜碎、小米椒，挤入青柠檬水提鲜，不需要再放盐和任何调料。
- 第12步.
滚开后，先喝原味椰子鸡汤，甜香适口，纯味浓郁
- 第13步.
鸡块直接蘸调料拌匀吃即可，爽口清淡不油腻，椰子鸡味浓郁悠长、绵软细腻，欲罢不能😄
- 第14步.
椰肉更是入味三分，火候恰到好处
- 第15步.
最后在用鸡汤下其他菜品，可口美味椰子鸡汤最容易上瘾，冬日里的一道暖心美食，赶快试试吧😄😋
