油焖大虾
油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
步骤1:先把虾洗干净，去脑袋去虾肠
- 第2步.
2、整干净后加点盐，加点料酒。然后再放姜片。 把它腌制入味。
- 第3步.
3、然后青红辣椒跟葱把它切好备用。
- 第4步.
4、准备生粉适当。
- 第5步.
5、准备好生粉。然后把腌好的虾沾一点生粉。然后放到油里炸。
- 第6步.
6,炸至金黄色，然后把它盛起来备用。
- 第7步.
7、然后将锅里多余的油倒出，放入姜蒜辣椒。
- 第8步.
8、爆炒入味儿后，倒入炸好的虾。
- 第9步.
9、然后翻炒，撒点料酒，适当放点鸡精，最后撒入葱花。
- 第10步.
10、翻炒均匀装盘就可以了。
