糙米油醋汁沙拉

糙米油醋汁沙拉

糙米油醋汁沙拉的做法说明

炒熟的糙米大概是我最喜欢的米了,可以当作零食果腹,又可以泡茶饮,当糙米入口细嚼的那一刻,米香味便充满了整个口腔,这时便会不自觉的吸一口气,仿佛这再自然不过的米香竟会让我有种莫名的熟悉和幸福感。

糙米油醋汁沙拉的食材和调料

炒熟的糙米20g
芝麻菜50g
双色奶油生菜60g
鸡蛋1个
红酒1勺
橄榄油2勺
现磨黑胡椒适量
海盐适量
蜂蜜2勺
番茄半颗

糙米油醋汁沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    柴鸡蛋凉水下锅煮开5分钟后闷2分钟后捞出放入冷水中浸泡

  2. 2.

    把芝麻菜、奶油生菜洗净切成适合吃的大小,番茄切片

  3. 3.

    把橄榄油、红酒醋、黑胡椒、海盐、蜂蜜放入一个可以密封的瓶子里,开始摇晃,充分的将所有调味料混合乳化

  4. 4.

    将鸡蛋剥皮切块放入沙拉中,浇上调味汁、最后撒上熟糙米就做好了~

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