【低糖点心】不加黄油的超软全麦面包卷～
【低糖点心】不加黄油的超软全麦面包卷～的做法说明
如果担心黄油发胖，那么这款无黄油版全麦面包就很适合你～
用玉米油、葵花籽油等植物油代替也可以制作细腻、柔软、口感筋道的面包。
基本感觉不到甜味，喜欢甜的可以再加30克糖～
制作螺旋状，适合手撕着吃～
【低糖点心】不加黄油的超软全麦面包卷～的做法与步骤
- 第1步.
1、和面：先混合除鸡蛋、水、油之外的材料，再混合均匀揉面25分钟
- 第2步.
2、一次发酵约40分钟2倍大后取出。
- 第3步.
3、分割：发酵结束后分割成4份，盖保鲜膜松弛10分钟。
- 第4步.
4、整型：将面团搓成细条，围起来洗行成螺旋状
- 第5步.
5、烤箱底盘放热水2发约1小时左右，180度烤23分钟.
小贴士
柔软细腻，一片片撕着才好吃😋
