炒薏米

炒薏米的做法说明
孩子脾虚,炒来泡水给孩子补脾用。
炒薏米的食材和调料
薏米 | 克500 |
盐 | 15克 |
炒薏米的做法与步骤
- 1.
凉水清洗薏米,然后晾干。
- 第2步.
晾干后放入锅中。先开大火把锅烧热点。再转小火。
- 第3步.
炒二十分钟后,加入盐。继续小火干炒。整个炒制过程约一小时。
- 第4步.
一小时左右,有些薏米已经爆开一点了。这时就可以起锅啦。 我把装入了玻璃瓶中,带盖不容易回潮。 每次晚上倒一点放入保温杯,倒入开水。第二天喝薏米水。最后吃掉薏米。 薏米有些微性凉,不可常吃。但炒后就可以经常泡水喝啦。
小贴士
最后起锅的时候,可以拿米篓把碎掉的渣和盐滤掉再装瓶。