素食甜辣豆腐

素食甜辣豆腐的做法说明
豆腐美味又营养,是素食者补充营养的好来源~
素食甜辣豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切片,约五毫米左右
- 第2步.
小米辣切碎
- 第3步.
碗中放入 白糖 盐 酱油 醋 淀粉 小米辣 加清水调汁,备用
- 第4步.
锅中倒油,加热
- 第5步.
放入豆腐块,煎至两面焦黄
- 第6步.
取出备用
- 第7步.
另起锅,将料汁倒入锅中加热至翻滚,成粘稠状
- 第8步.
将料汁均匀淋到豆腐块上即可。
小贴士
豆腐块要薄厚适中哦,太厚不易入味,太薄炸的过程中容易散掉。
喜欢吃香菜的朋友可以出锅后加入香菜,美味美观。