郑氏蔬菜面

郑氏蔬菜面的做法与步骤

1. 1.

   洗净所有蔬菜备用，油菜和菜花用开水焯过。

2. 2.

   面条煮熟后捞出，放入碗内备用。

3. 3.

   锅热后加入少许混合橄榄油，倒入所有蔬菜翻炒。

4. 4.

   待蔬菜变色后直接在锅中加入小半锅热水，水沸后加入面条。

5. 5.

   开锅后加少许盐拌匀。