不开火、不放油的可乐鸡翅

不开火、不放油的可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗干净，用叉子多扎些小洞 （用刀划口子也可以，不过鸡皮容易和肉分离，卖相不好）

2. 2.

   倒两勺生抽 一勺老抽 很多料酒 放几个姜片 拌匀 腌制一小时（根据鸡翅的多少可以调整生抽和老抽的量，我做的是12个）

3. 3.

   把鸡翅皮朝下放进电饭煲，碗里的酱汁全部倒进去，倒入可乐，没过鸡翅就行。

4. 4.

   按下煮饭键，等跳了取出。（我用的老式电饭煲，如果不是可以定40分钟） 撒一些葱就完成了！！！