宝宝辅食-竹荪干贝意面
宝宝辅食-竹荪干贝意面的做法说明
知道有好多宝妈一看到做法复杂的食谱就直摇头所以小思妈妈把家里常备的快手食谱分享出来，你可别小瞧这个食谱简单，我在搭配上可以花了很多小心思的。
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
宝宝辅食-竹荪干贝意面的做法与步骤
- 第1步.
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：干贝2颗、冬瓜30克、鸡蛋1个、竹荪2颗、意面25克、夹心海苔碎适量。
- 第2步.
将干贝温水泡发，把泡好的干贝撕成碎。
- 第3步.
将竹荪泡发后，剪去头尾。 tips：竹荪最好用淡盐水泡发，能够去除异味。
- 第4步.
将竹荪切得碎碎的。
- 第5步.
冬瓜去皮切成小片。
- 第6步.
将蛋液打散。
- 第7步.
如果宝宝咀嚼能力不强，建议提前用温水把意面浸泡一会儿，这样煮出的意面口感能稍微软些。
- 第8步.
锅中刷少许植物油，先将鸡蛋翻炒一下，盛出备用。 tips：先炒制鸡蛋，这样的鸡蛋块比较整齐，而且吃起来更香，做出的成品颜色也能更金黄漂亮些。如果宝宝过敏，可以省略鸡蛋。
- 第9步.
再在锅中加入干贝翻炒出香味后，加入冬瓜和竹荪。
- 第10步.
一起炒至香味飘出。
- 第11步.
加入适量清水。
- 第12步.
水开后加入意面，把意面煮熟。
- 第13步.
多煮一会至食材熟透，冬瓜变的透明。
- 第14步.
下入鸡蛋，再煮1分钟就可以出锅啦。
- 第15步.
这样做出的味道很鲜，姐妹们可以给宝宝撒上夹心海苔碎。周岁以上的大宝宝吃，如果对味道比较挑剔，可以少加一点点盐和无添加的酱油调味。
- 第16步.
一碗鲜掉眉毛的面煮好，快手的不得了，食材的搭配也很丰富，而且意面的口感筋道，很适合周岁左右的宝宝锻炼咀嚼哟~
小贴士
如果家里没有意面的话，建议姐妹们选择自制的手擀面，不建议用超市买来的普通挂面，甚至很多儿童挂面也并不适合小宝宝。
