橙色版本鸡块炖土豆

橙色版本鸡块炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切块，泰式甜辣酱，蒜泥，盐和一点油，下锅烧，别加太多。 变色后加鸡块和土豆块下锅炒，加老抽，加花椒粉，炒到鸡块边熟的颜色，加蒸鸡翅油。

2. 2.

   锅里加水，不要末过鸡块。加一点郫县豆瓣酱，一点奶酪。水开了加豆角，盖锅盖烧，快烧干了就行，咸味不够可以再加点盐，加点老抽，随意。都随意。出锅前加整瓣压碎的蒜。翻炒几下，加麻椒油一点，出锅。