小美版·台式沙拉酱(减油配方)

小美版·台式沙拉酱(减油配方)

小美版·台式沙拉酱(减油配方)的做法说明

台式沙拉酱在我们平时烹饪中用途很广,可以用来做水果沙拉、蔬菜沙拉、肉松面包、寿司等等,外面超市买的丘比沙拉酱添加剂特别多,而用小美做沙拉酱2分钟不到,纯天然食材,非常的方便健康。

小美版·台式沙拉酱(减油配方)的食材和调料

葵花子油(或玉米油)150克
可生食鸡蛋1个
柠檬汁(或白醋)1茶匙
1/4茶匙
30克

小美版·台式沙拉酱(减油配方)的做法与步骤

  1. 第1步.

    油称量好备用

    小美版·台式沙拉酱(减油配方)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋、糖 、柠檬汁和盐放主锅中,盖好盖子,调为1分钟30秒/速度4,同时将准备好的葵花油从孔洞慢慢滴落至搅拌刀上进行乳化。

    小美版·台式沙拉酱(减油配方)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一个裱花袋放进杯子,把多余部分翻开罩住杯子。

    小美版·台式沙拉酱(减油配方)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刮刀棒取出沙拉酱刮入杯中。 取出裱花袋,上面用密封夹夹住,下面用剪刀剪开,可直接使用,也可挤入沙拉酱瓶,放入冰箱冷藏保存!

    小美版·台式沙拉酱(减油配方)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    非常简单有没有,一定要去试一下啊!

    小美版·台式沙拉酱(减油配方)的做法步骤 第5步

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