牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇

牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇

牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法说明

男朋友想吃曲奇就查了相关资料烤了

牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的食材和调料

牛奶70克
黄油130克
80克
巧克力豆30克
蛋黄1个
低筋面粉200克

牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油室温软化打发

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖粉打发,加入一个煮鸡蛋黄打发,加入一半牛奶打发,再加入另一半,最后加入面粉活均匀(喜欢放巧克力豆的朋友可以再加入一起活均匀)

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将活好的面放到裱花袋里制作曲奇,放入事先预热好的烤箱中层上火175,下火165,烤15分钟左右

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再调上下火150烤20分钟上色,由于我挤的比较大所以多烤了一会里面才熟

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当当当出锅,浓浓的蛋黄味儿

    牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第5步

小贴士

不要制作太大饼干,低温烘烤上色

美食资讯

牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇相关菜谱大全