虫草花花胶汤
虫草花花胶汤的做法说明
金黄色的一锅看起来就流口水了！花胶加半只鸡熬好的汤，超级无敌鲜！花胶美容养颜！鸡汤浓稠，鸡肉鲜嫩，一口气就是一碗。
虫草花花胶汤的做法与步骤
- 第1步.
小米鱼胶隔水干蒸15分钟；
- 第2步.
蒸好的小米鱼胶体型变小很多，加温水泡发12小时；
- 第3步.
泡发后的小米鱼胶体积比干蒸前增大增厚很多；
- 第4步.
淮山浸泡12小时；
- 第5步.
芡实莲子浸泡12小时；
- 第6步.
虫草花清洗干净；
- 第7步.
冬瓜切块；
- 第8步.
鸡肉飞水；
- 第9步.
材料下锅（冬瓜除外），加2升冷水；
- 第10步.
大火将汤煮开，转小火煲1小时；
- 第11步.
加入冬瓜再煲1小时；
- 第12步.
起锅前5分钟加适量盐；
