低脂低糖的芝麻肉松饼干，嗯，好吃健康。
低脂低糖的芝麻肉松饼干，嗯，好吃健康。的做法说明
这个方子改之君之大大的。
这款饼干相比其他的，真是低脂了好多，且我又减了三分之一的糖，喜欢的同学可以试试，特别是家里有小朋友的，放学回来，来上几块，好吃又健康啊。
原方里有泡打粉，我要做给儿子吃，不想添加这些东西，但是又怕口感不松，我想啊想，一下子想到前几天刚做了肉松，试着搭了一下，烤出来酥酥脆脆的还真不错。还有原方糖粉30克，我减到20克，毕竟加了肉松，太甜了不好，是吧😁
低脂低糖的芝麻肉松饼干，嗯，好吃健康。的做法与步骤
- 第1步.
要用的材料，盐1.5克没称哈。
- 第2步.
黄油软化，打蛋头能按动为佳，如果太硬的话，放微波炉中火几秒钟，看好看好看好，不要化成液体啊😄
- 第3步.
黄油加糖粉盐打发，漏拍照了，记得用电动打蛋头慢慢搅融合后，开启打蛋器高速打发，再把全蛋液分三次倒进去打发。
- 第4步.
把低筋面粉过筛，然后芝麻碎和肉松。
- 第5步.
动手，揉成团就好，切记，不要一直揉到起劲，那样就不松不酥了。
- 第6步.
整形，擀面杖加刮板，整成一厘米左右厚度的正方形，进冰箱冷藏15分钟左右，这样出来更好切一点。
- 第7步.
切块，如果整形整的好，边都不要切😏，刚好16块，再用叉子扎一些小孔。
- 第8步.
烤箱上下170度20分钟，这个温度一定要看自家的烤箱啊，随时看看上色，如果中心还有点软，再接着烤5分钟，不行再加几分钟。
- 第9步.
这个虽然没放泡打粉，但是里面加了肉松，放凉了还是蛮酥的。
小贴士
1.首先黄油是解冻好了的，这个天，我隔夜拿出来还是有点硬，用的时候放微波炉中火转了几秒几秒啊。
2.放糖粉的时候，先手动搅匀，再通电高速打发，如果刚开始就高速打会飞溅出来。
3.揉团的时候一定不要时间长，时间长了会导致面粉起劲，不酥松。
4.整形完了，最好放冷藏里过15分钟，这样即可以松弛一下，切块的时候也会好切点。
5.关于温度的问题，这里只是参考一下，每个人的烤箱都不一样，你一定要了解自家的温度，其实高点低点都没事，只要不相差太多，就是多烤或少烤几分钟的事。
