无糖香蕉红薯核桃快手蛋糕
无糖香蕉红薯核桃快手蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
香蕉捣成泥，加入蛋和牛奶，拌匀。我没有耐心，所以香蕉还有很多块粒。
- 第2步.
拌完以后发现太稀了，找遍全家只有红薯能用，于是加了40g红薯进去～捣成泥搅拌均匀。
- 第3步.
再加入核桃碎和朗姆酒泡好的蔓越莓干
- 第4步.
低粉和泡打粉过筛加入拌匀。
- 第5步.
所有一起搅拌均匀，我用牛奶和油调整黏稠度。
- 第6步.
入模具，铺好纸。烤箱预热180度，35min
- 第7步.
临进烤箱前用刀划了一下，居然真的有缝了哈哈！放凉就可以吃啦！想隔天吃也行，但没有磅蛋糕那么回味～还是早点享受吧！
