白菜鸡蛋虾米饼

白菜鸡蛋虾米饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把菜洗干净

   
2. 第2步.

   把白菜，葱切小块。

   
3. 第3步.

   葱，白菜，五香粉，鸡蛋，糖，盐，放进料理机里打，如果打不动加些许水，不要太多，两三勺。

   
4. 第4步.

   打啊打，打得越细越好

   
5. 第5步.

   打好倒出来，加面粉，边搅边加。再点一点香油，把虾米也放进去。（其实我还加了点香菜碎，最后发现没啥用，可放可不放）

   
6. 第6步.

   搅到这个程度，有厚重感，比酸奶浓一点。

   
7. 第7步.

   锅里放油，准备煎饼！几滴就行。

   
8. 第8步.

   推啊推，推成大饼，薄薄一层。

   
9. 第9步.

   我用的电饼铛，这时候在上面滴两滴油(后来发现不滴也行，滴多了还会焦），盖上盖子（没有电饼铛的朋友，这时候就要转动锅底，让饼均匀受热）。底部成型了，给他翻面。

   
10. 第10步.

    大概这个样子，说明饼好了。

    
11. 第11步.

    开动！