蓝莓味舒芙蕾
蓝莓味舒芙蕾的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
黄油切成小块隔温水融化成液体。
- 第3步.
将少许融化的黄油用涮子涂满容器。
- 第4步.
将白糖粘在黄油上，放以备用。
- 第5步.
将融化的黄油倒入容器中，加入牛奶搅拌均匀。
- 第6步.
再倒入过筛的面粉搅拌均匀。
- 第7步.
将蛋白打至呈倒三角。
- 第8步.
将蛋黄、黄油液加入打发的蛋白，自下而上搅拌均匀。
- 第9步.
将面糊倒入涂好黄油能到模具中，烤箱190℃预热，中层，将模具放入。
- 第10步.
叮~十分钟左右舒芙蕾即可出体。
- 第11步.
淋上蓝莓果粒酱，味道刚好~
