茶香排骨-软嫩鲜美，好吃力荐
茶香排骨-软嫩鲜美，好吃力荐的做法说明
吃放弃糖醋红烧吧，排骨换个做法，连骨头都不放过！
茶香排骨-软嫩鲜美，好吃力荐的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净入锅焯熟，捞出沥干水分备用。
- 第2步.
期间，用沸水泡茶备用。
- 第3步.
锅热油，放入冰糖炒出糖色。
- 第4步.
放入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖色。
- 第5步.
放入生姜片和葱段，倒入酱油、蚝油翻炒均匀。
- 第6步.
倒入茶水没过排骨，大火煮开，小火慢炖20-30分钟，排骨软熟，加盐调味，大火收汁即可盛盘。
- 第7步.
另起锅热少许油，倒入冲泡过的茶叶翻炒片刻。
- 第8步.
淋在排骨上即可。
小贴士
关于茶叶选择 —— 普通茶叶就可以。
