宝宝蒸蛋糕(Funburnt X3专用)

宝宝蒸蛋糕(Funburnt X3专用)的做法说明
图中材料是双倍的本人做的是两份的
宝宝蒸蛋糕(Funburnt X3专用)的做法与步骤
- 第1步.
将蛋清和蛋白分离
- 第2步.
将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散
- 第3步.
把蛋清加入x3和面机里面用打发配件进行打发
- 第4步.
打发至粗泡剩余的糖的一半进去打发
- 第5步.
打发至细腻后再把剩余的糖全加进去
- 第6步.
打发至弯钩不掉即可
- 第7步.
然后把蛋黄加入蛋白中用切拌的方式拌匀
- 第8步.
将低粉筛入上述混合物中
- 第9步.
用切拌的方式拌匀
- 第10步.
倒入6寸的模具中
- 11.
盖上保鲜膜,中火蒸30分钟
- 第12步.
蒸好之后拿出切小块即可
- 第13步.
不用烤箱就能做的蛋糕完成了