洋蔥切碎炒軟加入牛絞肉、玉米粒炒至牛肉半熟 加入熱開水蓋過牛肉、塩胡椒粉調味，燒開 少量太白粉勾芡、蛋打均滑入牛肉湯中，白飯裝碗，淋上牛肉湯即成
淮南牛肉汤/羊肉汤为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉越南牛肉河粉（内附牛肉汤做法）延吉牛肉汤饭【自创版】（附韩式牛肉酱）湘味剁椒牛肉汤（不辣）零失败的牛肉汤超简单番茄牛肉汤➕牛肉粒炖牛肉，做牛肉汤面
