【馋哭朋友圈】 香煎鸡翅根Fried Chicken Wings
【馋哭朋友圈】 香煎鸡翅根Fried Chicken Wings的做法说明
回国后没再经常做饭，手艺生了好多.
上半年做了一顿可乐鸡翅，胖子强撑着吃完说不好吃，好丢脸.
哼，这次终于翻身.
【馋哭朋友圈】 香煎鸡翅根Fried Chicken Wings的做法与步骤
- 1.
翅根解冻，用刀把肉划开，无需剔骨脱离，主要让香料入味
- 2.
用料酒、黑胡椒粉、姜片、生抽、孜然粉、花椒粒腌制翅根
- 3.
不粘锅中放入适量橄榄油，烧热
- 4.
放入翅根，煎一会儿至肉变色，加入少许清水，盖锅盖焖
- 5.
焖一会儿，至水收汁
- 6.
继续煎至焦黄，撒盐少许，熟了就出锅
