9寸披萨

9寸披萨的做法与步骤

1. 1.

   饼皮: 将饼皮材料依次加入面包机选择披萨面团， 结束后选择发酵一小时， 发酵结束后和面一分钟， 擀成比披萨烤盘稍大的饼皮。

2. 2.

   披萨酱: 锅烧热后加入适量花生油， 加入蒜末洋葱末翻炒一分钟， 加入西红柿丁翻炒几下盖上锅盖闷一会加入番茄酱继续翻炒， 如果太干可以少加一些水， 加入披萨草黑胡椒粉白糖继续翻炒， 出锅前加盐。

3. 3.

   烤盘垫上油纸， 披萨饼皮放入烤盘后扎些小孔， 刷一层披萨酱， 撒一层妙可蓝多马苏里拉奶酪， 依次放入白蘑菇肉类和青菜， 再撒一层奶酪， 烤箱预热五分钟， 190℃烤箱中层20分钟。