年糕甜汤—年糕水铺蛋
年糕甜汤—年糕水铺蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 1-2个 |
年糕甜汤—年糕水铺蛋的做法与步骤
- 第1步.
年糕切丁，喜欢的大小就行 切片也可以。锅里水烧开先煮年糕，煮到年糕浮起来之后，敲入鸡蛋（此时要大火，方便鸡蛋快速凝固）
- 第2步.
等鸡蛋煮到喜欢的熟度，加入白糖调味即可
小贴士
煮年糕少一点水，或者敲入鸡蛋前倒掉一点水。
| 鸡蛋 | 1-2个 |
年糕切丁，喜欢的大小就行 切片也可以。锅里水烧开先煮年糕，煮到年糕浮起来之后，敲入鸡蛋（此时要大火，方便鸡蛋快速凝固）
等鸡蛋煮到喜欢的熟度，加入白糖调味即可
煮年糕少一点水，或者敲入鸡蛋前倒掉一点水。
