菜肉丸子,超级快手菜

菜肉丸子,超级快手菜的做法说明
朋友突然要来我家玩,说想吃肉,炖排骨啥的吧又太麻烦,就弄了个丸子汤,肉是在市场绞好的
菜肉丸子,超级快手菜的做法与步骤
- 第1步.
把绞好的肉再剁一下
- 第2步.
加上生抽,酱油也可以。再剁一下,让生抽充分的进到肉里。放在一边备用。
- 第3步.
青菜洗净,剁碎
- 第4步.
葱花也要剁碎,不喜欢吃的可以不放。我主要是放了提味的
- 第5步.
地瓜粉一勺,它的作用主要是让肉更加滑嫩,记住不要放太多,可以根据肉的多少来添加
- 第6步.
然后呢,是盐。基本上是所有的料都放齐了
- 第7步.
把所有的材料搅拌均匀
- 第8步.
然后就下锅吧,记得要水开以后再下锅哦
小贴士
可以先把丸子都团好,水开之后再一起下锅
虽然步骤有点多,但是超级简单哦