素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜

素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   菜花切开，放进开水里焯1分钟

   
2. 第2步.

   鲜菇切成1厘米的厚度，煮熟了以后口感好点，因为菇煮了会缩小，太薄了不好吃。

   
3. 第3步.

   同样开水焯一分钟，捞出备用

   
4. 第4步.

   胡萝卜切成薄片，待会起锅，下油，先下胡萝卜，翻炒1分钟，然后同时放入菜花和鲜菇进行翻炒

   
5. 第5步.

   加入少量的酱油，盐，翻炒

   
6. 第6步.

   然后起锅啦！开吃