【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)

【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)

【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法说明

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

做妈妈以后发现,给宝宝吃得放心最重要!

8月+就能吃的健康蛋糕,无需烤箱,只需一锅搞定!步骤超级简单,无糖少油,再也不用担心外面油糖过高的蛋糕宝宝不能吃啦。
 
绵软的蛋糕易嚼,很适合具备初步咀嚼能力的宝宝。如果把蛋糕切成长条状,也很适合作为手指食物,让宝宝练习自主进食,锻炼手部的精细动作哦。

【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的食材和调料

低筋面粉90克
鸡蛋4个
配方奶50ml
植物油20ml

【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋清和蛋黄分离,分别装入无油无水干净的容器中。(容器必须是干净无油无水,否则蛋清无法打发。) 左边是自家养的鸡下的蛋,右边是买来的“本鸡蛋”真的是很有差别呀!

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用打蛋器把蛋黄打发至体积蓬松,颜色变浅的浓稠状。

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    继续加入植物油翻拌均匀

  5. 5.

    倒入配方奶50ml翻拌均匀

  6. 6.

    筛入低筋面粉,用刮刀快速地翻动面糊,使得蛋黄糊尽快和面粉混在一起。

  7. 第7步.

    将蛋白用打蛋器打发至可拉出直立尖角的干性发泡状。

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将打好的蛋清分3次拌入蛋黄糊里,每次均需用刮刀从底部往上,快速翻拌均匀。

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将做好的蛋糕糊倒入电饭煲容器中,按下煮饭功能,完成。

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    看到这些小孔了吗?说明很成功哦~这是海绵蛋糕才有的标志

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    切下一块,赶紧尝一下吧~自己做的就是美味又健康

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    软软的,又蓬松~

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    切成长条状,超级适合宝宝拿着作为手指食物哦!

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    附上两种吃法:萌萌吃&傲娇吃哈哈~

    【宝宝电饭煲蛋糕】(8M+)的做法步骤 第14步

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