虾皮粉(6个月+辅食无添加)

虾皮粉(6个月+辅食无添加)

虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法说明

一般母乳宝宝6个月开始添加辅食,此时的宝宝容易缺钙,虾皮粉既能补钙,又能作为米粉、白粥的调味剂,真的非常nice哦!

请看完最后的小帖士内容,以免为宝宝带来不必要的困扰
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虾皮粉(6个月+辅食无添加)的食材和调料

淡干虾皮250g(看自己想做多少)

虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法与步骤

  1. 第1步.

    【洗虾皮,将虾皮中的杂质跳出(会有小鱼干、大虾、大虾头、小螃蟹腿之类的)。】 *如果你买的是无盐虾皮,那么只需要用清水清洗两遍就可以了。 *有些淡干虾皮吃起来还是有咸味,那么需要用温水浸泡10–20分钟,中间需换两次水,直到吃起来没有咸味。

    虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    【将洗泡好的虾皮挤干多余水份,放锅里焯水一遍,再挤干水份】这一步骤有助于减少虾皮中的致癌物质 *虾皮含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。所以宝宝吃虾皮粉的话,最好是将虾皮做一些处理。每个步骤跟着我做就可以啦

    虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    【将焯水好的虾皮挤出水份,在太阳下暴晒1-2小时,如果是阴天就放在家里晾30分钟左右】 保险起见,建议在太阳下暴晒,可以大大减少致癌物质,所以尽量挑有太阳的时候做

    虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    【倒入不粘锅,中小火炒干】 或者【微波炉转1–2分钟,具体看你家微波炉,自己心里要有数】 比较会做饭的麻麻可以直接中大火,不过要不停的翻炒,防止焦掉

    虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    【用力下压没有滋滋的水声,且用手按压就脆脆的,就算炒好了】

    虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    【用料理机打成粉,然后再烘炒一次】(此步骤不能省)

    虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    【过筛】 如有明显大颗粒,可以再次粉碎后过筛

    虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    【冷却装盒】 一个月之内吃完,需冷藏

    虾皮粉(6个月+辅食无添加)的做法步骤 第8步

小贴士

1.尽量买无盐虾
2.炒的时候不要炒焦

3.如果家里的搅拌机粉碎效果不是很好,建议多重复几次,直到虾皮完全成细粉状

4.初次接触虾皮请先少量尝试,如果未出现过敏等其他不适,可以继续食用

5.虾皮粉不能代替补钙药品,如严重缺钙,请遵循医嘱

6.不能在晚上给宝宝吃虾皮粉,容易引发尿结石

7.一次少量即可

8. 如果是患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的宝宝不宜吃虾,容易使得过敏性鼻炎,支气管炎,过敏性皮炎复发

9. 虾为动风发物,患有皮肤疥癣的宝宝不能食用,会使得皮肤疥癣更严重

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