干贝萝卜粥(破壁机版)

干贝萝卜粥(破壁机版)

干贝萝卜粥(破壁机版)的做法说明

生活中我们的不同有太多,至从爱上晒早餐,我们圈子里的人也相互之间有所了解。刚开始我晒了粥,很多朋友就会说:“牛妈,你家的粥太薄了,吃了不饱。”但是我看到A朋友家的早餐,我也会在心里有个想法,这粥太稠了,怎么吃得下口呢?还有拌面,有人爱下豆芽,有人爱配洋葱,各家各味都不同。日子久了,我们美食友之间与彼此的了解,在参考食材搭配的同时,我们也尊重各家的口味及风格。
刚说到煮粥我家喜欢吃薄粥,其实我家俩娃,一个微微爱稠,一个就爱超稀薄的。所以每次我在打盛粥品的时候都不用搅拌,直接按需打出来就可以。为了爱超稀薄口感的小宝营养更加均衡一些,我就爱用破壁机来制作薄粥,因为有了破壁机的破壁烹饪模式,它让食材营养释放更充分,口感更细腻。之前听一营养老师讲,经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。
如果朋友们有需要了解的,可以留言或是私信,我可以给你们最接地气的破壁机介绍。我今天用的这款西屋0965,它就有煮粥的模式,所以我们只需将食材洗切好,投入到破壁机杯子里,那真的只要等吃可以。

干贝萝卜粥(破壁机版)的食材和调料

干贝10克
大米50克
瘦肉80克
萝卜半个
香菇4朵
芹菜香菜适量
冬菜适量
细盐适量

干贝萝卜粥(破壁机版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    我今天要做的这款粥,用料有:大米2把,干贝1把,香菇4朵,瘦肉80克,白萝卜半个,芹菜香菜适量。

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所用的食材用清水泡洗半小时左右。

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后微微切刀之后投入到破壁机里,然后加入自己喜欢的稠厚度的水量,我家喜欢汤汤水水的,所以我加的水是最高水位的清水。有点薄,但喝着好痛快哦。

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后再加入一小块的姜,记得姜要去皮哦。

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再就是选择破壁机的煮粥模式进行烹饪。

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入适量的冬菜及细盐调味。

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用时在21分钟,这粥就煮好了,煮好了之后咱们再按需点动一下,让食材能更好的融合在一起

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再加入香菜及芹菜末末点缀一下。

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这样子一份鲜薄的干贝瘦肉粥就完成啦。

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    朋友们喜欢可以试一下,我这款粥的用量是比较少得,要是喜欢稠感的朋友可以加大米的用量,至少再加入2把的米才行哦。

    干贝萝卜粥(破壁机版)的做法步骤 第10步

小贴士

喜欢稠一点的粥,朋友们就加大食材的量。

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