上海阳春面

上海阳春面的做法说明
其实没有吃过正宗的上海阳春面,但是一点都不妨碍我做阳春面呀,啦啦啦
上海阳春面的做法与步骤
- 第1步.
所有的食材来个大合照。 取一个大碗,调一份调料。 调料碗:猪油、盐、味精、生抽
- 第2步.
煮一锅开水,放一点油和盐,烫一下西兰花。
- 第3步.
烫一下青菜。
- 第4步.
煮面,煮好后凉开水过凉一下更劲道。
- 第5步.
用滚烫的开水冲一下调料碗。
- 第6步.
将面和蔬菜摆盘即可。
其实没有吃过正宗的上海阳春面,但是一点都不妨碍我做阳春面呀,啦啦啦
所有的食材来个大合照。 取一个大碗,调一份调料。 调料碗:猪油、盐、味精、生抽
煮一锅开水,放一点油和盐,烫一下西兰花。
烫一下青菜。
煮面,煮好后凉开水过凉一下更劲道。
用滚烫的开水冲一下调料碗。
将面和蔬菜摆盘即可。