番茄玫瑰蒸饺

番茄玫瑰蒸饺的做法说明
每次包饺子就会想起这首儿歌,包饺子,包饺子包饺子包饺子,活点面,擀擀皮包饺子~
番茄玫瑰蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
西红柿用刀划成米字状,用热水烫一下去皮
- 第2步.
放入料理机打成汁,不需要过滤
- 第3步.
加入面粉揉成光滑的面团,醒至15分钟
- 第4步.
制作馅料:胡萝卜剁碎,加入羊肉馅中,倒入葱姜末,老抽,蚝油,味精,五香面,盐搅拌均匀,
- 第5步.
面团醒好,切成小剂子,盖好保鲜膜防止干裂
- 第6步.
擀成饺子皮,三个放一起如图
- 第7步.
放入馅料
- 第8步.
对折
- 第9步.
卷起来
- 第10步.
如图
- 第11步.
放入蒸锅,大火烧开转中火20分钟
- 第12步.
味道棒棒哒
- 第13步.
想要颜色好看,加一点点红曲粉,我加了一点点红曲粉
- 第14步.
成品