素三加一丝😄茄子豆角

素三加一丝😄茄子豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   全部材料洗净切好

   
2. 第2步.

   起油锅，放蒜末爆香

   
3. 第3步.

   放入茄子爆炒三分钟，弄到一边， 放豆角炒两三分钟， 加入胡萝卜丝，炒三分钟， 把全部一起混合炒，放入青椒丝，再放盐+生抽+糖+蚝油，加少许水 炒五分钟左右可以起锅了 (炒茄子一定要多放油，茄子很吸油的)