柚子皮别再扔-快手糖柚子皮
柚子皮别再扔-快手糖柚子皮的做法说明
柚子皮别再扔，这样可以做出好吃的糖柚子皮，一端上来一抢而光。
糖柚子皮不仅可以做茶点，还可以做烘焙原料使用。
柚子皮别再扔-快手糖柚子皮的做法与步骤
- 第1步.
好吃的糖柚子皮
- 第2步.
柚子皮刮去白色部分留少许，切成1cm宽7cm长的条。
- 第3步.
一次焯水，柚子皮加没过柚子皮的水量，煮至沸腾后再煮五分钟；煮的水倒掉。
- 第4步.
二次焯水，用纯净水煮，沸汤后在煮30分钟
- 第5步.
用牙签可以轻松插入就可以。
- 第6步.
将柚子皮捞出沥干水份，称重。
- 第7步.
锅内放入柚子皮、柚子皮同等分量的细砂糖
- 第8步.
小火烹煮，煮至柚子皮包裹上吸收全部细砂糖后关火。（大概煮10～20分钟）
- 第9步.
细砂糖铺在盘子内，煮好的柚子皮裹上一层细砂糖
- 第10步.
将柚子皮码入烤盘内，100度烘烤20分钟即可。
- 第11步.
好吃的糖柚子皮就最好了。
小贴士
1、柚子皮一定要焯水两次，缺一不可。
2、煮的过程不要随意剪短时间，会影响味道。
3、做好的糖柚子皮可密封保存十五天。
