枣糕
枣糕的做法与步骤
- 第1步.
去核的枣加水泡发＋白兰地＋水
- 第2步.
＋豆奶将枣煮烂
- 第3步.
12个鸡蛋打散
- 第4步.
100水＋200糖
- 第5步.
将鸡蛋液倒入糖水里
- 第6步.
称取600克面粉倒入蛋液
- 第7步.
过筛倒入蛋液
- 第8步.
10克小苏打
- 第9步.
10克泡打粉
- 第10步.
加入盆中进行搅拌
- 第11步.
加入煮好的枣泥 忘记一部 枣煮完需用辅食机打成枣泥
- 第12步.
打均匀
- 第13步.
加油（应该在鸡蛋之前加油）
- 第14步.
继续搅拌
- 第15步.
黏糊为止
- 第16步.
烤盘刷油
- 第17步.
刷好油的烤盘
- 第18步.
烤箱预热 上170下150
- 第19步.
将打好的液体倒入烤盘
- 第20步.
倒入半满
- 第21步.
摔打 去泡
- 第22步.
放入烤箱烤40分钟（忽略掉烤箱的污渍）
- 第23步.
烤制中
- 第24步.
出锅完成！
