自制渣肉粉

自制渣肉粉的做法说明
翻了下厨房,居然没有人发这个菜谱…………
自制渣肉粉的食材和调料
糯米 | 250克 |
八角 | 5克 |
桂皮 | 1.5克 |
花椒 | 2克 |
自制渣肉粉的做法与步骤
- 第1步.
称出250克糯米。
- 第2步.
洗净沥干。
- 第3步.
取好其他佐料。
- 第4步.
将糯米倒锅里,小火慢炒。
- 第5步.
一开始有点粘黏,没有关系,再炒一会儿就会分开,将八角、花椒、花椒倒进去同炒。
- 第6步.
炒到米粒微黄,就可以了,关火放凉。
- 第7步.
凉透了 ,料理机打碎。
- 第8步.
不要太细,这样就可以了。
- 第9步.
放进干燥的容器里,密闭储存。