养生高纤红薯夹心吐司
养生高纤红薯夹心吐司的做法说明
低糖低脂肪，加入红薯更具有丰富的纤维素，香甜软糯。
养生高纤红薯夹心吐司的做法与步骤
- 第1步.
面团采取后油法揉至完全扩展阶段，滚圆，进行一发。红薯馅儿可以提前准备，所有材料混合均匀即可。包上保鲜膜擀成长方形，冷藏备用。
- 第2步.
一发松弛好的面团擀开成正方形。
- 第3步.
放上红薯馅。
- 第4步.
呈信封状包好捏紧收口。
- 第5步.
擀长成长方形。
- 第6步.
进行三折后，旋转90度。
- 第7步.
可以再松弛10分钟，擀长成长条状。再次三折。
- 第8步.
二次三折后的面团，擀开成大长方形。切成三条，一端不切断。
- 第9步.
编辫子。
- 第10步.
收口折向下方放入土司盒。进行二发。
- 第11步.
二发好后送入烤箱180度约40分钟。
- 第12步.
出炉晾凉，好香好软。如果是红心的红薯，会更好看。
