鲜虾猪肉饼
鲜虾猪肉饼的做法说明
平时都是蒸肉饼比较多，某天突然买了点虾，拌进去发现还挺香的，儿子也爱吃。
另外虾一定是新鲜虾，猪肉带点肥比较好吃
（没有拍详细图片呢，有机会再补上吧）
鲜虾猪肉饼的做法与步骤
- 1.
猪肉最好带点肥，搅拌碎，拌进生粉，盐，酱油
- 2.
虾剁碎，拌进猪肉，葱香菜也切碎，全部拌一起，静置
- 3.
锅里下油（我用的猪油），开小火加热，取一小块肉饼手里揉一下，压成饼，轻轻放在油锅，慢慢煎。。最好压扁一点，不然中间可能会很难熟。。最后煎到变色，放盘子就好了
小贴士
小火慢慢煎，保证煎熟
