健康版高丽菜沙拉coleslaw

健康版高丽菜沙拉coleslaw

健康版高丽菜沙拉coleslaw的做法说明

一度很迷恋肯德基的菜丝沙拉
蛋黄酱的酸甜口感 配上脆脆的高丽菜和胡萝卜
真的很好吃啊
然而这种美式的沙拉酱热量很高
参照微博博主深蓝的菜谱 做了一个相对低卡版的
自己调节甜度酸度 减少了蛋黄酱的比例
添加第戎芥末酱增加口感 无糖酸奶代替部分蛋黄酱的creamy和浓厚感 代糖代替糖分
口感很不错 清爽又不会丢失蛋黄酱的香浓!
ps:低脂蛋黄酱最好也是无糖的!

健康版高丽菜沙拉coleslaw的食材和调料

黑胡椒
超市买的袋装高丽菜一袋
低脂酸奶50g
低脂蛋黄酱2勺约20g
白醋一点点
柠檬汁适量
按口味添加
第戎芥末酱一小勺

健康版高丽菜沙拉coleslaw的做法与步骤

  1. 第1步.

    超市买的卷心菜沙拉,里面有两种卷心菜➕胡萝卜丝

    健康版高丽菜沙拉coleslaw的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部配料 柠檬和白醋忘记入境啦 以上配料全部一起搅拌搅拌 然后跟沙拉菜拌匀 冰箱冰一会就能吃啦!

    健康版高丽菜沙拉coleslaw的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    微酸的口感➕浓厚的沙拉酱 超好吃 罪恶感减少了不止一点点!

    健康版高丽菜沙拉coleslaw的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用的低脂蛋黄酱是无糖的

    健康版高丽菜沙拉coleslaw的做法步骤 第4步

小贴士

多加些黑胡椒 更好吃~

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