包菜馅的包子

包菜馅的包子

包菜馅的包子的做法说明

儿子说要吃菜包子,今天做个包菜馅的,味道还不错哦!

包菜馅的包子的食材和调料

低筋面粉500克
酵母,泡打粉各2.5克
包菜半个
肉末适当
适当
酱油.耗油适当
油.盐适当
适当

包菜馅的包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    包菜葱切小丁和肉未.加入酱油耗少许油盐调味搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻

    包菜馅的包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉中加入酵母粉和泡打粉再加入少许糖混合和成面团,盖好醒发两倍大。

    包菜馅的包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    赶成皮,包入馅做成包子,冷水大火上锅蒸15分钟左右即可!

    包菜馅的包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的包子出笼了

    包菜馅的包子的做法步骤 第4步

小贴士

冷水下锅烧至水开转中火继续蒸熟,蒸好后不要立即打开锅盖防止收缩,5分钟后再打开享用。

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