香菇木耳豆腐羹

香菇木耳豆腐羹

香菇木耳豆腐羹的做法说明

前几天吃了太多肉,今天来顿素哒

香菇木耳豆腐羹的食材和调料

豆腐半块
木耳8朵
香菇4朵
生抽1勺
3克
麻油几滴
料酒1勺

香菇木耳豆腐羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将豆腐切碎,越碎越好

    香菇木耳豆腐羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用勺子或者叉子把豆腐尽量压碎

    香菇木耳豆腐羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入料酒,生抽,盐,最后滴几滴麻油。搅拌均匀上色

    香菇木耳豆腐羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装进蒸碟里压实。

    香菇木耳豆腐羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火烧开后蒸15分钟。

    香菇木耳豆腐羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅撒上葱花,拿起小勺,开动啦!

    香菇木耳豆腐羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸豆腐的时候顺便炒了个油亮亮的生菜o(^_^)o

    香菇木耳豆腐羹的做法步骤 第7步

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