超容易超低成本黄油曲奇

超容易超低成本黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油先在室温下放置半个小时左右，比较容易打发。有些步骤我忘记拍照了，凑合着看哈。

2. 2.

   先用刮刀凉拌黄油，加入糖和盐用搅拌机凉拌至乳白色

3. 3.

   分两次加入一只鸡蛋，因为份量太少，一整只鸡蛋放进去比较难搅拌。

4. 第4步.

   用搅拌器打发到这种程度就可以了。

   
5. 5.

   加入面粉，慢慢用刮刀搅拌均匀。可以分出一半加入3g抹茶粉。

6. 第6步.

   装入裱花袋挤出形状。提前预热烤箱上火180，下火170。烤10分钟以后调上火150，下火120再烤10分钟，里面也要干身常温之后才会酥。（根据不同烤箱适当减少烤箱温度）

   
7. 第7步.

   很酥，建议尝试，成本也不高，不需要置太多食材。