白菜肥牛豆腐锅
白菜肥牛豆腐锅的做法与步骤
- 第1步.
组成基本上是肉类、菌菇、蔬菜（为了避免速冻品煮不熟，最好提前解冻一下，大个的东西切开）
- 第2步.
将大片的娃娃菜叶子对半切开
- 第3步.
娃娃菜围圈叠好，塞入肥牛和金针菇，别怕挤，使劲塞
- 第4步.
放上豆腐和其他食材
- 第5步.
盖上盖子，小火开始煮
- 第6步.
开始出水之后，加一勺酱油，盖上盖子继续煮
- 第7步.
按照自己的口味加一点点盐。不要加多了，会越煮越咸的
- 第8步.
盖上盖子煮到材料都差不多熟了，中途抄下底部，避免粘锅。
- 第9步.
食材都熟了（还可以加点自己喜欢的青菜煮一下）敲一个鸡蛋，淋上蛋液，关火。
- 第10步.
撒上葱花，完成。
