平底锅闷烤迁西板栗

平底锅闷烤迁西板栗的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净沥水

   
2. 第2步.

   大火烤锅至轻微起烟。

   
3. 第3步.

   放栗子翻炒，炒干表面的水份。

   
4. 第4步.

   盖盖子转小火，不用理它了。

   
5. 第5步.

   第一声炸响，熟了，关火，再闷十分钟。

   
6. 第6步.

   待到温热，皮酥了，一捏就开了。

   
7. 第7步.

   这不就好了，哈哈哈！好香