炒面

炒面的食材和调料
胡萝卜 | 半根 |
盐 |
炒面的做法与步骤
- 第1步.
菜场买的水面条
- 第2步.
加点油拌一下,放锅里蒸20分钟
- 第3步.
芹菜、想报个半根、香菇2个,胡萝卜半根,可以加豆芽。
- 第4步.
素菜放油、盐调料单独炒好,不要时间太长,芹菜不脆了
- 第5步.
肉丝单独炒好
- 第6步.
素菜炒好、加入面条、肉丝,放入葱花,翻炒闷大概7、8分钟左右就好。
小贴士
素菜根据自己喜欢适量添加、面条喜欢吃软一点的,蒸跟炒的时候,洒一点点水。
胡萝卜 | 半根 |
盐 |
菜场买的水面条
加点油拌一下,放锅里蒸20分钟
芹菜、想报个半根、香菇2个,胡萝卜半根,可以加豆芽。
素菜放油、盐调料单独炒好,不要时间太长,芹菜不脆了
肉丝单独炒好
素菜炒好、加入面条、肉丝,放入葱花,翻炒闷大概7、8分钟左右就好。
素菜根据自己喜欢适量添加、面条喜欢吃软一点的,蒸跟炒的时候,洒一点点水。