猪油渣炒酸萝卜--下粥神器
猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法说明
没胃口的时候来碗粥，再来个酸萝卜，简直不要太舒服！家里坛子常泡点酸萝卜泡椒啥的很好用哦！
猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法与步骤
- 第1步.
把酸萝卜切小粒，肥猪肉切成细条，泡椒切细。
- 第2步.
锅烧热，放入肥猪肉煎出油
- 第3步.
肥猪肉出油成金黄色的油炸即可，倒出多余的油，剩一点油在锅里即可
- 第4步.
把泡椒跟酸萝卜倒进锅里翻炒，中火，翻炒大约5分钟，酸萝卜本身咸的，不需要加盐或者任何调味品。
- 第5步.
起锅装盘就可以了！配上一碗稀饭，生病或者没胃口的时候也保证你能吃好几碗粥！！
小贴士
肥猪肉煎油的时候中小火，不要煎过头以免发苦。
