番茄排骨汤

番茄排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净冷水下锅过水、放一勺料酒去腥！ 水开2分钟即可、排骨冲洗干净备用！

   
2. 第2步.

   西红柿洗净切十字刀方便去皮！ 个人喜欢西红柿多一点！

   
3. 第3步.

   起锅烧水下西红柿2分钟后捞出去皮、切块！

   
4. 第4步.

   起锅烧油下姜片炒香后下西红柿炒！

   
5. 第5步.

   炒溶即可！

   
6. 第6步.

   炖锅烧水下排骨、炒好西红柿、葱段、料酒、白糖、盐！ 我喜欢先炖西红柿、因为排骨很容易熟、可以买根筒子骨炖效果更佳！

   
7. 第7步.

   喜欢葱花的可以放一点！