面包机版无盐肉松

面包机版无盐肉松的做法说明
备孕期偶尔看些宝宝辅食的相关内容,于是看着看着自己就开了一家纯手工制作的宝宝辅食店,零食类也有很多,想着以后的宝宝可以吃到最健康,无添加的辅食,和零食,现在开始想要和大家一起分享更多的宝宝辅食制作,这是我的第一个菜谱哦,望采纳,交作业,有做的不好的可以留言告诉我哦,谢谢
面包机版无盐肉松的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切成七八厘米见方的肉块,冷水下锅,放入柠檬片和姜片,五六片就好了哦😃 忘记拍锅里的照片了,有点着急😁 开锅后煮40分钟,鲜肉40分钟就可以,冷冻肉要多煮一会,高压锅15分钟差不多,肉要软烂才好做成肉松 煮完放在干净的袋袋里,用擀面杖擀或者捶打
- 第2步.
捶打成这个样子就可以了,方便撕丝
- 第3步.
左边是撕成丝的样子,右边是撕的过程去掉肉里面的筋膜
- 第4步.
放入面包机,开启肉松功能,耗时大概一个多小时,如果肉太湿,可适当增加几分钟,不要加太多 我做的是一岁以内宝宝吃的无盐猪肉松 一岁以后的宝宝可以在肉松机里加入酱油,盐等调味,做成五香的,或者其他调味料做成成人版的,
- 第5步.
铛铛铛铛,大功告成了哦,装罐放入冰箱冷藏储存
小贴士
如果家里有高压锅,用高压锅压七八分钟就可以,没有就锅煮,会慢很多,但我喜欢用锅煮熟