时蔬炒面
时蔬炒面的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜，黄瓜切丝，火腿切小片。沸水煮面，煮熟后入冷水过凉，沥水备用。
- 第2步.
鸡蛋打散，冷锅热油转小火，放入鸡蛋，用筷子快速划散，盛出备用。
- 第3步.
锅内放油，油热转小火放入蔬菜和火腿翻炒。放入面条和生抽，味达美，盐继续翻炒。
- 第4步.
最后放入鸡蛋翻炒两下出锅
小贴士
1.蔬菜不要炒太长时间，断生即可
2.面条煮八分熟即可，不要太烂容易断。
胡萝卜，黄瓜切丝，火腿切小片。沸水煮面，煮熟后入冷水过凉，沥水备用。
鸡蛋打散，冷锅热油转小火，放入鸡蛋，用筷子快速划散，盛出备用。
锅内放油，油热转小火放入蔬菜和火腿翻炒。放入面条和生抽，味达美，盐继续翻炒。
最后放入鸡蛋翻炒两下出锅
1.蔬菜不要炒太长时间，断生即可
2.面条煮八分熟即可，不要太烂容易断。
