山药木耳鸡蛋

山药木耳鸡蛋

山药木耳鸡蛋的食材和调料

山药1
鸡蛋3个
木耳若干
头2个
酱油
蚝油
咸盐

山药木耳鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    先把山药和木耳廖一下,温水烧开

  2. 2.

    鸡蛋加盐,炒一下

  3. 3.

    油烧开后放蒜,也可以稍微加点干辣椒(可加可不加),然后放酱油炝锅,下木耳山药,加蚝油,炒变色下鸡蛋。一起炒。

  4. 4.

    最后也可以稍微加点糖(也可不加)。盛盘

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